展示期間:2025年6月8日~15日
「大和鹿皮膠」は、ジビエール五條で食肉加工された鹿から余り、これまで廃棄されていた皮を乾燥皮に加工し、1〜2月の寒の時期に市立五條文化博物館にて製造した膠(動物性ゼラチン質の接着剤)です。
また「大和鹿皮膠」と煤を原料とし、墨匠「錦光園」が製造した高品質墨「天鹿」と併せて展示いたします。
農林水産省 大阪・関西万博ジビエ出展情報https://www.maff.go.jp/j/nousin/gibier/expo.html
展示期間:2025年6月8日~15日
「大和鹿皮膠」は、ジビエール五條で食肉加工された鹿から余り、これまで廃棄されていた皮を乾燥皮に加工し、1〜2月の寒の時期に市立五條文化博物館にて製造した膠(動物性ゼラチン質の接着剤)です。
また「大和鹿皮膠」と煤を原料とし、墨匠「錦光園」が製造した高品質墨「天鹿」と併せて展示いたします。
農林水産省 大阪・関西万博ジビエ出展情報https://www.maff.go.jp/j/nousin/gibier/expo.html
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